2020-7-5189

pageemploi

CHARGE DE PROPRETE DES LOCAUX ET AGENT DE RESTAURATION H/F

Informations
Métier: 

Agente / Agent de services polyvalent-e en milieu rural

Collectivité: 

COMMUNE COMMUNAY

Adresse: 

RUE DU SILLON

69360  COMMUNAY

Telephone: 

04.72.49.80.60

Fax: 

04.72.49.80.69

Grade: 
Adjoint technique
Famille de métier: 
Entretien et services généraux
Cadre d'emplois: 
Adjoint technique
Catégorie: 

C

Service: 
SCOLAIRE
Temps de travail: 

35h00

Missions: 

Exécution des travaux d’entretien :
- Effectue de manière autonome ou en équipe les taches planifiées
- Contrôle de l’état de propreté des locaux communaux
- Balayage et nettoyage des locaux administratifs, techniques, ou spécialisés
- Tri et évacuation des déchets courants
- Nettoyage des surfaces vitrées
- Nettoyage des meubles et des accessoires
- Nettoyage des murs
- Décapage des revêtements de sol au mouillé une fois par an
- Protection des revêtements de sol par application de cire une fois par an

Activité de préparation des interventions :
- Contrôle de l’approvisionnement en matériel et en produits
- Maintenir le stock des produits d’entretien et d’hygiène en transmettant les besoins à l’ACMO
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé
- Lavage des chiffons et serpillières

Gérer la mise en place du self-service et la réchauffe des repas dans le cadre d’une fourniture en liaison froide des repas
- Réception des aliments livrés en liaison froide par le prestataire
- Contrôle de la marchandise livrée (quantité et qualité) et prise de température
- Gestion en liaison avec le prestataire des rectifications en cas d’incident de livraison
- Dressage des entrées froides et des desserts
- Réchauffe des plats
- Service aux enfants dans le cadre d’une organisation en self
- Gestion des repas spécifiques (repas sans porc, panier-repas, etc.)
- Respect de la norme HACCP
- Plonge

Assurer l’entretien des locaux de restauration
- Préparation de la salle de restauration
- Nettoyage des locaux après le service
- Signalement des dysfonctionnements du matériel, problèmes de sécurité, …
- Veiller aux règles de sécurité (ventilation des locaux, fermeture des portes et fenêtres...)

Profil: 

- Maîtrise des questions d’hygiène et de sécurité
- Adhésion aux projets et aux règles de fonctionnement
- Respect des obligations de réserve
- Sens des responsabilités
- Excellentes qualités relationnelles
- Dynamisme et ouverture professionnelle
- Sens du service public et de sa continuité

Destinataire: 

Adresser votre lettre de candidature accompagnée d'un curriculum vitæ dès que possible

À l'adresse suivante :
COMMUNE DE COMMUNAY
Monsieur le Maire
RUE DU SILLON
69360 COMMUNAY
mairie @communay.fr

Cette offre a été enregistrée le 7 juillet 2020.

Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 7 août 2020.

Poste libre à compter du : 28 août 2020.

A noter : si une date limite de dépôt des candidatures figure dans cette offre, il est inutile de postuler après cette date.